香港茶艺简史
香港的茶艺历史可以追溯到八十年代以前，那时的茶叶销售主要分为潮州式和广式。潮州式以铁观音和水仙等闽南青茶为主，广式则以安徽六安、云南普洱和广西六堡等黑茶为主。绿茶在本地并不常见，主要局限于国货公司和部分上海人的消费，以及对茶文化感兴趣的外国游客。
笔者於九二年应中、台茶人之邀请，在港作中、台茶事桥梁，互通有无，才有茗茶居之成立，本人肩此使命，虽贻笑大方，惟一本对茶艺之真诚，敢不兢兢业业，寻索茶事精粹，幸四方同好，有以教香港元朗品茶工作室我。最後一提在港西区薄扶林道及新界葵涌亦各有一新派茶艺馆，本人并末过访。
杨智琛先生在教堂讲解茶艺，其弟子陈国义先生开设的茶艺乐园引入香港元朗品茶工作室了台湾的泡茶器具和稀有茶叶，丰富了茶事内容，同时茗集社团也在那时成立，标志着香港茶艺的序曲。随后，杨陈等人在中港城开设的真茶轩以其高雅格调成为爱茶者的聚集地，但经营时间不长即关闭。
年，理查德·波力次登在圣路易斯世界博览会上推广了冰茶，而托马斯·苏里文在1909年的茶包发明，革新了泡茶方式，简化了西方人的饮茶体验。2006年，萃茶技术的引进和全球化，解决了新鲜茶叶的即泡问题，以及茶艺自动化，使得茶与咖啡文化得以兼容并存，标志着第八次茶文化大革命的来临。
、茶业发展简史、中国工夫茶茶艺表演之瓷壶、盖碗、会进行茶的健康搭配。1茶艺美学初探、中国工夫茶茶艺表演之玻璃杯、了解中国传统文化的魅力。
香港有哪些值得送人的特产
丝袜奶茶。丝袜奶茶生于香港、长于香港，同时也是香港的一种特色饮品，是香港人日常下午茶（早餐）常见的饮品。冻鸳鸯。鸳鸯奶茶也是茶餐厅中必不可少的一个点击率非常之高的饮料。
香港特色美食：购买港式蛋挞、鸡蛋仔、鱼蛋、牛肉干等，带回家与家人和朋友分享，体验香港美食文化。香港特色茶叶：购买铁观音、龙井、普洱等茶叶，品味香港茶文化，带回家继续品尝。香港特色手信：选购蜜饯、糖果、饼干等精美的手信，作为礼物送给家人和朋友。
丝绸制品：中国的丝绸享誉世界，香港的丝绸制品种类繁多，包括丝巾、领带、衣物等，都是很好的纪念品或礼物选择。 珠宝首饰：香港是亚洲主要的珠宝交易中心之一，这里有许多信誉良好的珠宝店，您可以在这里购买到各种宝石、金银首饰等。
德发牛肉丸 德发牛肉丸是香港无人不晓的小吃特产，口感有嚼劲，高汤搭配，满足感十足。 烧腊 烧腊是香港广东特色，特制酱汁，口感独特。乳鸽、乳猪、叉烧值得品尝，引人垂涎。 中式饼食 各类中式饼食，如嫁娶礼饼、中秋月饼等，外观精美，口感佳。
0 留言